Piment Mattapeño F5

Ahh oui !
Le Mattapeno !
Pour une culture de niveau expert, assurez-vous de mettre votre pantalon de grand garçon si vous voulez cultiver cette plante correctement.
Le feuillage unique, très blanc, signifie que la plante est délicate et sensible aux spectres lumineux.
Vous devez la nourrir régulièrement avec un engrais doux, car elle est également sensible aux engrais excessifs ou agressifs.
C’est la première année que nous cultivons cette variété.
Les rendements sont très faibles, mais il vaut probablement la peine de l’hiverner, car certains ont réussi à la produire en deuxième année.
Son goût est celui d’un Jalapeno classique, mais ses rayures sont impressionnantes.

C’est la première fois que je cultive ce piment très piquant. Très connu dans la communauté du poivre. Une variété de Jalapeño très unique ! Matt de Matt’s Peppers travaillait dans une pépinière locale il y a quelques années lorsqu’il a découvert cette étrange variante dans un énorme plateau de plants de Jalapeño. Il l’a fait pousser, a conservé les graines et les a partagées avec le monde entier. Les jardiniers du monde entier cultivent maintenant le Mattapeño et le croisent même avec d’autres variétés. Le Mattapeño est célèbre pour son feuillage blanc panaché et ses gousses rayées blanc/vert. Je vous donnerai plus de détails lorsque je cultiverai cette variété pour 2023.  

• Vitamine C : Les piments jalapeños sont une excellente source de vitamine C. Un seul piment fournit environ 17 % de l’apport journalier recommandé.
• Vitamine A : les jalapenos sont également une bonne source de vitamine A, qui est importante pour une vision saine, la fonction immunitaire et la santé de la peau.
• Le potassium : Les piments jalapeños contiennent du potassium, qui est important pour réguler la tension artérielle et favoriser le bon fonctionnement des nerfs et des muscles.
• Fibres : Les piments jalapeños sont une bonne source de fibres, qui sont importantes pour la santé digestive et peuvent contribuer à réduire le taux de cholestérol.
• Capsaïcine : Les piments jalapeños contiennent de la capsaïcine, un composé naturel dont les effets bénéfiques sur la santé ont été démontrés, notamment en réduisant l’inflammation, en stimulant le métabolisme et en favorisant la perte de poids.
• Autres vitamines et minéraux : Les piments jalapeños contiennent également de petites quantités d’autres vitamines et minéraux, notamment du fer, du magnésium et du calcium.