Espèce : Capsicum Baccatum
Saveur : Croustillant, très sucré. Hot
Unités de chaleur Scoville : 5k-20k
Origine : créé en Finlande par M.
Fatalii
Taille de la gousse : Jusqu’à 2 pouces de long
Utilisations principales : Friture/grillage, saumure, séchage, farce, frais.