Espèce : Capsicum C.Baccatum
Goût : fruité, goût de mangue.
Unités thermiques Scoville : 0-2000
Origine : Colombie ou Pérou
Taille de la gousse : Jusqu’à 2 pouces de long
Utilisations principales : Frire/griller, mariner, sécher.
L’Aji Mango Stumpy est une variété de piment Baccatum au goût unique et fruité. Sa teinte orange vif contraste avec les poivrons vert clair qu’elle produit avant qu’ils n’arrivent à maturité. Cette plante haute et touffue peut atteindre jusqu’à 1,5 mètre de haut si elle est correctement soutenue par des tuteurs ou cultivée dans un pot. Elle convient donc aussi bien aux jardins intérieurs qu’extérieurs ! Cela permet non seulement d’obtenir de superbes images, mais aussi de les utiliser pour cuisiner, créer des sauces piquantes ou des confitures et donner à vos créations culinaires une touche de douceur supplémentaire !
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Il est idéal de consommer les microgreens dès leur récolte pour bénéficier de tous les avantages des nutriments et de la fraîcheur qu’ils apportent. La livraison anticipée le jour même est donc un service unique qui ne peut être rendu possible que par un abonnement.
Une autre raison avantageuse de s’abonner est de continuer à s’intéresser à l’alimentation et à un régime alimentaire sain. Dans le pire des cas, vous êtes trop occupé et n’avez pas le temps de créer votre prochaine œuvre d’art. Vous pouvez facilement incorporer vos micro-verts dans votre smoothie ou votre salade pour un apport important en nutriments.
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Lorsque vous passez votre commande, vous pouvez spécifier des instructions pour laisser le colis à un voisin ou certaines personnes sortiront une glacière pour stocker les microgreens jusqu’à leur retour à la maison. Même si c’est à la dernière minute, vous pouvez nous appeler et nous adapterons la livraison à vos besoins.
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Les microgreens doivent être consommés dans les 7 premiers jours, cependant, si les conditions sont bonnes, ils peuvent se conserver jusqu’à deux semaines et plus au réfrigérateur. Les microgreens doivent être conservés au sec et à une température idéale de 2 à 5 degrés Celsius (35 à 40 degrés Fahrenheit).
Oui, absolument ! Si vous êtes intéressé par une variété que nous ne stockons pas actuellement, nous la cultiverons pour vous.
Si votre demande concerne des commandes en vrac ou en gros, nous vous proposerons des prix spéciaux en fonction du volume.
