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Le mélange d’épices poivrées est destiné à donner de la profondeur aux plats. La plupart des Microgreens s’effacent en arrière-plan la plupart du temps. Ce ne sera pas le cas avec ce mélange. De la même manière que les gens apprécient le gingembre frais et le wasabi avec leurs sushis, ou la sauce piquante avec leur nourriture. Il s’agit d’une alternative saine et complexe à ces ajouts. Lorsqu’il est utilisé avec prudence, l’équilibre est parfait. Mais si vous voulez un peu plus de piquant, utilisez-le avec parcimonie !
Les pois mouchetés sont très tendres et sucrés. Bien que pauvres en macronutriments tels que les glucides et les lipides, les pousses de pois contiennent une bonne quantité de protéines et de fibres. Ils sont également riches en vitamines. Une portion de 100 grammes de pousses de pois contient : 4 grammes de protéines. Ils peuvent être consommés tels quels, ou intégrés à tout type de salade ou de recette.
Les tournesols ont un goût de noisette et sont très tendres. Un quart de tasse de microgreens ou de pousses de tournesol contient environ 12 grammes de graisses saines monoinsaturées et polyinsaturées. Ce même quart de tasse contient 2 grammes de fibres et 6 grammes de protéines. Ils peuvent également être consommés tels quels, ou être incorporés dans n’importe quel type de salade ou de recette.
Obtenez tout ce dont vous avez besoin pour une explosion de saveur et de nutrition avec ce Coffret ! Vous obtiendrez le mélange d’épices poivrées, les pois mouchetés et les tournesols.
