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Pois mouchetés

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Les micro-verts de pois sont une façon excitante et nutritive d’apprécier le goût des pois. Les micro-verts de pois contiennent une concentration plus élevée de vitamines et de minéraux que les pois matures, ce qui en fait un choix intéressant pour les personnes qui cherchent à obtenir un supplément de nutrition dans leur alimentation. Les pousses de pois sont également parmi les plus délicieuses des micro-verts. Ils peuvent en fait remplacer les salades vertes et apportent une bonne dose de nutriments tout en restant doux au goût.

Nom latin : Pisum sativum L.
Autre(s) nom(s) : Pousses de pois
Couleur Microgreen : vert clair
Saveur de micro verdure : doux, goût de pois frais
Micro-vert Texture : croquante, succulente
Nutriments : Vitamines C, A, K et autres vitamines et nutriments vitaux.
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Les micro-verts de pois sont une façon excitante et nutritive d’apprécier le goût des pois. Les micro-verts de pois contiennent une concentration plus élevée de vitamines et de minéraux que les pois matures, ce qui en fait un choix intéressant pour les personnes qui cherchent à obtenir un supplément de nutrition dans leur alimentation. De plus, comme ils sont récoltés jeunes et délicats, leurs saveurs restent éclatantes plus longtemps lorsqu’ils sont utilisés en cuisine. Les micro-verts de pois offrent une expérience culinaire unique qui ne manquera pas d’émoustiller les papilles des gourmets les plus exigeants ! Les pois sont la base de Pea Microgreens, mais leur saveur, leurs teintes vibrantes et leur texture délicate apportent quelque chose de totalement inattendu à n’importe quel plat. Il peut être utilisé dans des wraps, car il ajoute de la profondeur à la texture et à la saveur. La petite taille et la couleur luxuriante des micro-verts de pois s’intègrent délicieusement aux repas tout en ajoutant un attrait visuel étonnant, tout en permettant aux combinaisons de saveurs audacieuses que vous aimez de prendre le devant de la scène. Les micro-verts de pois sont en train de devenir rapidement l’une des tendances les plus chaudes en matière de micro-verts, tant dans les cuisines des particuliers que dans celles des restaurants ! Les pousses de pois sont une excellente source de micronutriments qui font souvent défaut dans les repas de nombreuses personnes. Ils ajouteront un peu de protéines et de fibres à votre alimentation, ainsi que des vitamines C, A, K et d’autres vitamines et minéraux vitaux.

Une portion de 100 grammes de pousses de pois contient :
  • 4 grammes de protéines.
  • 3 grammes de fibres.
  • 280 microgrammes de vitamine K.
  • 79 milligrammes de vitamine C.
  • 340 microgrammes de vitamine A.