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| Nom latin : | Beta vulgaris subsp. vulgaire |
| Autre(s) nom(s) : | betterave |
| Couleur Microgreen : | Tiges rouge sang vibrant, vert foncé sur les feuilles supérieures, rouge sang marron sur les feuilles inférieures. |
| Saveur de micro verdure : | terreux, goût intense de betterave |
| Texture micro-verte : | délicate mais robuste |
| Nutriments : | Vitamine B6, vitamine C, folate, minéraux cuivre, fer, magnésium, manganèse et potassium, thiamine, riboflavine, zinc et bêta-carotènes. |
Voici nos microgreens de betterave riches en nutriments ! Ces petits légumes verts regorgent de vitamines et de minéraux, ce qui en fait un complément délicieux et sain à tout repas. Les microgreens de betterave sont connus pour leur saveur riche et terreuse qui peut ajouter une touche unique aux salades, aux sandwichs et autres. Non seulement les microgreens de betterave sont délicieux, mais ils sont aussi incroyablement nutritifs. Ils sont une source riche en vitamines A, C et K, ainsi qu’en folate et en fer. Ces nutriments sont essentiels pour maintenir un système immunitaire sain, favoriser une bonne digestion et même améliorer les fonctions cognitives. En plus de leur teneur en vitamines et en minéraux, les microgreens de betterave sont également une excellente source d’antioxydants. Les antioxydants aident à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres, qui peuvent entraîner des maladies chroniques telles que le cancer et les maladies cardiaques. Dans l’ensemble, les microgreens de betterave sont un moyen délicieux et nutritif d’ajouter un peu plus de saveur et de nutriments à vos repas. Pourquoi ne pas les essayer et voir comment ils peuvent être bénéfiques pour votre santé ?
