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Améliorez vos créations culinaires avec les exquises feuilles de Shiso rouge de Casa Verde Microfarm.
Ces microgreens sont réputés pour leur saveur unique et complexe, mélangeant la fraîcheur des agrumes, les nuances mentholées et un soupçon subtil d’anis avec un léger piquant.
Les feuilles rouge-violet éclatantes ajoutent un élément visuel frappant, ce qui en fait un favori parmi les grands chefs pour leur capacité à améliorer à la fois le goût et la présentation.
Les microgreens de Shiso rouge sont incroyablement polyvalents et conviennent parfaitement à un large éventail de plats.
Que vous prépariez des salades, des sushis, des sashimis ou des fruits de mer, ces microgreens apportent une touche de fraîcheur qui s’accorde aussi bien avec les ingrédients salés que sucrés.
Elles servent également de garniture élégante pour les cocktails et les desserts, ajoutant une touche de sophistication à toute création culinaire.
Issu de la cuisine de l’Asie de l’Est, en particulier du Japon, de la Corée et du Viêt Nam, le shiso rouge, ou périlla, possède un riche patrimoine culinaire.
À la microferme Casa Verde, nous cultivons nos microgreens de shiso rouge avec un soin méticuleux, en veillant à ce qu’ils capturent l’essence authentique et la couleur vibrante que les chefs recherchent.
Découvrez l’essence des microgreens Red Shiso et transformez vos plats en chefs-d’œuvre culinaires avec les microgreens les plus frais et les plus savoureux de Casa Verde Microfarm.
De notre ferme à Montréal jusqu’à votre cuisine, nous vous apportons le meilleur des microgreens.
Casa Verde Microfarm – Apporte les microgreens les plus frais et les plus fins de notre ferme à votre table.
