Espèce : Capsicum Annuum Saveur : texture soyeuse Unités de chaleur Scoville : 0-500 Origine : Japon Taille de la gousse : Jusqu’à 2 pouces de long Principales utilisations : Frire/griller, mariner, sécher.
Casa Verde Note : Les poivrons Shishito ont leur place dans tous les jardins pour les raisons de leur abondance et de la fréquence de leurs récoltes.
Ce sont également d’excellents poivrons à frire, très polyvalents.
A cultiver absolument dans chaque jardin.
Le poivron est petit et long comme un doigt, mince et à paroi fine.
Bien qu’il passe du vert au rouge en mûrissant, il est généralement récolté lorsqu’il est vert.
Le nom fait référence au fait que l’extrémité du piment (唐辛子, tōgarashi) ressemble à la tête d’un lion (獅子, shishi) ; en japonais, il est souvent abrégé en shishitō.
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Il est idéal de consommer les microgreens dès leur récolte pour bénéficier de tous les avantages des nutriments et de la fraîcheur qu’ils apportent. La livraison anticipée le jour même est donc un service unique qui ne peut être rendu possible que par un abonnement.
Une autre raison avantageuse de s’abonner est de continuer à s’intéresser à l’alimentation et à un régime alimentaire sain. Dans le pire des cas, vous êtes trop occupé et n’avez pas le temps de créer votre prochaine œuvre d’art. Vous pouvez facilement incorporer vos micro-verts dans votre smoothie ou votre salade pour un apport important en nutriments.
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Les microgreens doivent être consommés dans les 7 premiers jours, cependant, si les conditions sont bonnes, ils peuvent se conserver jusqu’à deux semaines et plus au réfrigérateur. Les microgreens doivent être conservés au sec et à une température idéale de 2 à 5 degrés Celsius (35 à 40 degrés Fahrenheit).
Oui, absolument ! Si vous êtes intéressé par une variété que nous ne stockons pas actuellement, nous la cultiverons pour vous.
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