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Il s’agit d’un mélange de basilic génois et de basilic pourpre pour créer un magnifique bouquet de basilic.
| Nom latin : | Ocimum basilicum |
| Autre(s) nom(s) : | |
| Couleur du micro-vert : | vert clair, violet foncé |
| Saveur de micro-vert : | goût plus prononcé que le basilic adulte et légèrement plus sucré |
| Texture micro verte : | très tendre |
| Nutriments : | vitamines E, A, K, B6 et C, ainsi que calcium, fer, zinc, magnésium, cuivre, phosphore et même potassium. |
Voici le super aliment le plus populaire dans votre assiette : Les micro-verts de brocoli ! Non seulement ils sont pleins de saveur et de nutrition, mais ils sont aussi pratiques. Ces petits légumes verts sont précoupés, ciselés et prêts pour vos repas !
Les micro-verts de brocoli sont incroyablement nutritifs. Il regorge d’antioxydants, de vitamines A, C, K et E, dont les plus importantes sont les vitamines A et K, qui renforcent considérablement l’immunité de ceux qui veulent rester en bonne santé. Ils contiennent également des oligo-éléments tels que le cuivre, le potassium et le manganèse qui peuvent contribuer à la santé des os et des dents. Des études ont suggéré que les micro-verts de brocoli peuvent même renforcer la santé intestinale lorsqu’ils sont consommés régulièrement.
Mais ce n’est pas seulement une question de nutrition – ces micro-verts sont aussi très savoureux ! Les micro-verts de brocoli offrent une épice piquante qui ne manquera pas d’égayer tous les plats auxquels ils sont ajoutés. La fraîcheur sucrée de ces petits amis verts ajoute de la complexité aux salades, sandwichs ou wraps en quelques secondes. Quelle que soit la façon dont vous appréciez vos micro-germes de brocoli, crus ou cuits, une chose est sûre : vous ne serez pas déçu par ce puissant délice vert !
