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Les micro-germes de chou-rave contiennent des antioxydants, des fibres, des vitamines A, C et du complexe B, du calcium, du potassium et du cuivre. Il s’agit de toutes les bonnes choses qui renforcent le système immunitaire, l’énergie et les os.
| Nom latin : | Brassica oleracea |
| Autre(s) nom(s) : | |
| Couleur micro-verte : | Tiges pourpre clair, feuillage vert et pourpre. |
| Saveur de microgreen : | Saveur légèrement sucrée de type navet ou chou |
| Texture micro-verte : | goût audacieux et texture croquante semblable à celle du chou et du brocoli |
| Nutriments : | Vitamines A, complexe B et C, calcium, potassium et cuivre |
Savourez la délicieuse saveur des micro-germes de chou-rave violet ! Cette feuille verte unique est pleine de saveurs qui ne manqueront pas d’émoustiller vos papilles gustatives. Il s’intègre parfaitement à une salade ou à un sandwich, et peut également être consommé nature comme en-cas. De plus, il regorge d’incroyables bienfaits pour la santé ! Les micro-germes de chou-rave violet sont riches en antioxydants, vitamines, minéraux et fibres alimentaires – essentiels pour la santé et le bien-être général. Les antioxydants protègent contre les radicaux libres à l’origine du vieillissement prématuré et des maladies, tandis que les fibres alimentaires facilitent la digestion et favorisent la santé cardiaque. De plus, les vitamines et les minéraux aident à stimuler naturellement les niveaux d’énergie, de sorte que vous vous sentirez plus énergique tout au long de la journée. Mais, cela ne s’arrête pas là ! Les micro-germes de chou-rave violet contiennent également des acides gras sains qui aident la peau à rester jeune et fraîche, ce qui est parfait pour ceux d’entre nous qui veulent une peau claire et un teint éclatant. Ils ont même des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l’inflammation dans vos articulations et vos muscles après une activité physique ou une blessure.
